28 Octobre 2024
La Municipalité de La Guadeloupe a accueilli, en août dernier, un marché nouveau genre avec l’Épicerie Kios. Loin du modèle traditionnel, elle propose un système de casiers automatisés. En plus de proposer une alternative aux habitants, Alexandre Gilbert-Vanasse souhaite lutter contre les déserts alimentaires, qui affectent des territoires comme La Guadeloupe, tout en faisant la promotion des produits locaux. En ce sens, de nombreux partenariats ont déjà été concrétisés avec des producteurs d’ici, comme le restaurant Les 5 Moulins et les légumes bio du Domaine Entre Monts et Passions.
(semaine du 24 octobre 2024)